构成蛋白质的氨基酸有 种,一般可根据氨基酸侧链(R)的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 性;而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征是具有 性。碱性氨基酸(pH6~7时荷正电)有两种,它们分别是 氨基酸和 氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别是 氨基酸和 氨基酸。
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20 非极性 极性 疏水 亲水 赖 精 天 冬
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