生物化学

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是

发布于 2020-07-18 16:22:44

     (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖
     (2).主要产物为糊精
     (3).使α-1,6糖苷键水解
     (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
     A.1,2,3     B.1,3     C.2,4     D.4     E.1,2,3,4

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XͫPͫZͫ° 2020-07-18

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