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10 为什么酶的最适pH不是一个物理常数？悬赏已过期

发布于 2020-07-20 10:22:43

为什么酶的最适pH不是一个物理常数？

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阿欣ꈍ 2020-07-20

最适pH随底物种类、浓度、与缓冲液成分不同而不同

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