录取率高低取决于报考者的整体竞争水平和招生计划的匹配程度。一些研究生专业可能会因为热门程度高、竞争激烈而导致录取率相对较低，而一些相对冷门的专业录取率可能会相对较高。

安徽大学作为一所综合性大学，其研究生院会根据各专业的实际需求和学校的整体情况来确定录取比例，以确保各专业的发展和教学质量。因此，并不能简单地说安徽大学的考研录取率高或低，需要具体分析专业、年度和考生情况来进行评估。

对于有意向报考安徽大学研究生的考生来说，建议提前了解该校各专业的录取情况和竞争程度，制定合理的备考计划，提高自身的综合素质和竞争力，以增加考研录取的机会。