院系所①

一级学科代码及名称②

招生专业代码及名称③

研究方向④

初试科目⑤

初试自命题专业课参考书目⑥

复试笔试科目⑦

复试参考书目⑧

加试科目⑨

加试参考书⑩

拟录取人数

学制

001 粮油食品学院

0832食品科学与工程（按一级学科招生）

01（全日制）粮食储藏技术与品质控制

02（全日制）谷物化学与精深加工技术

03（全日制）油脂化学与精深加工技术

04（全日制）植物蛋白质化学与应用

05（全日制）食品化学与营养

06（全日制）食品加工理论与应用

07（全日制）食品安全检测与控制技术

08（全日制）储藏物昆虫与害虫防治

① 101思想政治理论

② 201英语一

③ 302数学二

④ 813食品化学

813.谢笔钧，食品化学(第3版)，科学出版社，2011

食品科学与技术综合知识

1.王镜岩等，生物化学(第3版)，高等教育出版社，2002

2.谢笔钧，食品化学(第3版)，科学出版社，2011

3.陆启玉，粮油食品加工工艺学，中国轻工出版社，2005

4.杨同舟，食品工程原理（第二版），中国农业出版社，2011

1.食品工艺学

2.食品微生物学

1.陆启玉，粮油食品加工工艺学，中国轻工业出版社，2005

2.蔡静平，粮油食品微生物学，中国轻工业出版社，2003

89

3

090402农业昆虫与害虫防治

01（全日制）储藏物害虫综合防治

02（全日制）杀虫剂毒理

03 （全日制）储藏物昆虫生态

04（全日制）储藏物昆虫(螨)分类

① 101思想政治理论

② 201英语一

③ 612储藏物昆虫与害虫防治

④自命题生物化学

612白旭光 储藏物害虫与防治， 科学出版社，2008

812.王镜岩等，生物化学(第3版)，高等教育出版社，2002

储藏物昆虫与害虫防治

白旭光，储藏物害虫与防治，科学出版社，2008

1.储藏物昆虫学

2.储藏物害虫与防治

白旭光，储藏物害虫与防治，科学出版社，2008

10

3

0860生物与医药（专业硕士）

01 （全日制）食品加工工程

02 （全日制）油脂与植物蛋白工程

03 （全日制）谷物加工工程

04 （全日制）仓储物流工程

05 （全日制）食品安全与质量控制工程

06 （全日制）食品生物技术

① 101思想政治理论

② 204英语二

③ 302数学二

④ 868食品工程原理

868.杨同舟，食品工程原理（第二版），中国农业出版社，2011

食品科学与技术综合知识

1.王镜岩等，生物化学(第3版)，高等教育出版社，2002

2.谢笔钧，食品化学(第3版)，科学出版社，2011

3.陆启玉，粮油食品加工工艺学，中国轻工出版社，2005

4.杨同舟，食品工程原理（第二版），中国农业出版社，2011

1.食品工艺学

2.食品微生物学

1.陆启玉，粮油食品加工工艺学，中国轻工业出版社，2005

2.蔡静平，粮油食品微生物学，中国轻工业出版社，2003

59

3

002生物工程学院

0710生物学（按一级学科招生）

01（全日制）粮食、食品微生物学

02（全日制）生物化学及分子生物学

03（全日制）细胞生物学

04（全日制）环境微生物学

①101思想政治理论

②201英语一

③613微生物学(一)

④812 生物化学

613周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011

812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

微生物与生物技术综合知识

1.蔡静平,粮油食品微生物学,科学出版社, 2018

2.周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011

3.宋思扬,生物技术概论(第三版), 科学出版社, 2007

1.细胞生物学或微生物学

2.分子生物学(不与初试科目相同)

1.王金发,细胞生物学,高等教育出版社,2005

2.微生物学,同前

3.朱玉贤,现代分子生物学,高等教育出版, 2007

10

3

1007药学（按一级学科招生）

01（全日制）全新结构多肽、多糖药物研究

02（全日制）纳米型药物递送材料及靶向药物输送系统研究

03（全日制）生物活性次生代谢物合成及分子调控机理研究

04（全日制）计算机辅助药物设计、合成及生物活性研究

①101思想政治理论

②201英语一

③627药学基础综合（有机化学、生物化学）

④——无

1.高鸿宾,有机化学(第四版), 高等教育出版社,2005

2.王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

生物化学

812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

1.药剂学

2.药物分析

1.崔福德，

药剂学（第七版），人民卫生出版社，2011年

2.杭太俊.药物分析（第8版），人民卫生出版社, 2016

4

3

082203

发酵工程

01（全日制）工业微生物资源开发与利用

02 （全日制）发酵工程学

03（全日制）谷物资源生物转化与利用

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④812生物化学或814微生物学(二)

812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

814周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005

发酵工程综合知识

1.张星元,发酵原理(第二版), 科学出版社,2011

2.梁世中,生物工程设备, 中国轻工业出版社, 2002

1.812生物化学或814微生物学(发酵) (不与初试科目相同)

2.微生物工程工艺原理

1.同前

2.姚汝华,微生物工程工艺原理(第二版), 华南理工大学出版社, 2002

3

3

090502动物营养与饲料科学

01（全日制）现代饲料加工新技术

02（全日制）动物营养与品质调控

03（全日制）饲料质量与安全评价

①101思想政治理论   

②201英语一 ③611动物营养学

④812生物化学

611计成,动物营养学, 高等教育出版社,2008

812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007 

动物营养与饲料加工综合

1.计成,动物营养学, 高等教育出版社,2008

2.过世东,饲料加工工艺学, 中国农业出版社, 2010

3.王金荣，饲料产品分析实验技术，中国农业大学出版社，2012

1.动物营养学 

2.饲料工艺设备

1.计成,动物营养学, 高等教育出版社, 2008；

2.过世东,饲料加工工艺学, 中国农业出版社, 2010

3.王金荣，饲料产品分析实验技术，中国农业大学出版社，2012

4

3

095135食品加工与安全(专业硕士)

01（全日制）农产品生物转化与精深加工 

02（全日制）食品质量控制与快速检测技术

03（全日制）食品生物技术与安全（包括转基因食品的安全性评价及加工过程中的安全控制技术等）

101思想政治理论   

②204英语二 ③341农业知识综合三

④812生物化学或814微生物学(二)

341农业知识综合三见复试书目

812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

3.814周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005

食品加工与安全综合知识(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术)

1.纵伟,食品卫生学,中国轻工业出版社, 2011

2.刁恩杰,食品安全与质量管理学,化学工业出版社, 2008

3.周光理,食品分析与检验技术,化学工业出版社,2010

1.微生物学

2.生物化学

1.周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005

2.王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2007

15

3

003 化学化工与环境学院

0703化学（按一级学科招生）

070301无机化学070302分析化学070303有机化学070304物理化学070305高分子化学与物理

01（全日制）有机合成化学

02（全日制）天然有机化学

03（全日制）现代分析技术

04（全日制）复杂体系分离分析

05（全日制）表面科学与催化

06（全日制）无机材料化学

①101思想政治理论  

②201英语一③614无机化学或615分析化学

④811有机化学或815物理化学

614、无机化学 天津大学 高等教育出版社

615、分析化学 华中理工大学等 高等教育出版社

811、有机化学 高鸿宾 高等教育出版社 或有机化学 彭凤鼐 化学工业出版社

815、物理化学 天津大学编 高等教育出版社 或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

化学综合知识

1、有机化学 高鸿宾 高等教育出版社或有机化学 彭凤鼐 化学工业出版社

2、分析化学 华中理工大学等 高等教育出版社

3、物理化学 天津大学编 高等教育出版社 或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

4、无机化学 天津大学 高等教育出版社

可在无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等课程中任选二门，不得与初试科目相同。

1、有机化学 高鸿宾 高等教育出版社2、物理化学天津大学编高等教育出版社

3、分析化学 华中理工大学等 高等教育出版社

4、无机化学 天津大学 高等教育出版社

13

3

0817化学工程与技术（按一级学科招生）

081701化学工程081702化学工艺081703生物化工081704应用化学081705工业催化0817Z1煤化工

01（全日制）天然产物化学工艺

02（全日制）新型催化剂的设计与应用

03（全日制）精细化学品合成与应用

04（全日制）生物质高效转化

05（全日制）化工清洁生产

06（全日制）化工分离过程

①101思想政治理论     ②201英语一③302数学二④811有机化学或815物理化学或 816化工原理

811、高鸿宾，有机化学(第4版)，高等教育出版社，2005或有机化学 彭凤鼐 化学工业出版社

815、物理化学 天津大学编 高等教育出版社 或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

816、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

有机化学、物理化学和化工原理三门综合知识

1、 有机化学 高鸿宾 高等教育出版社 或有机化学 彭凤鼐 化学工业出版社

2、 物理化学 天津大学编 高等教育出版社或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

3、 化工原理 夏清等编 天津大学出版社

可在有机化学、物理化学、化工原理等课程中任选二门， 不得与初试科目相同。

1、 有机化学 高鸿宾 高等教育出版社

2、 物理化学 天津大学编 高等教育出版社

3、化工原理 夏清等编  天津大学出版社

5

3

083002环境工程

01（全日制）环境监测技术

02（全日制）水污染控制理论与技术

03（全日制）废物处理与资源化

①101思想政治理论     ②201英语一③302数学二④816化工原理或817环境工程微生物学

816、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

817、环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

环境工程综合知识

1、环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

2、水污染控制工程 高廷耀 高等教育出版社

可在水污染控制工程、化工原理、环境工程微生物学等课程中任选二门。不得与初试科目相同

1、水污染控制工程 高廷耀 高等教育出版社

2、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

3、环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

7

3

0856材料与化工（专业硕士）

01（全日制）精细化学品合成与应用

02（全日制）催化剂的设计与应用

03（全日制）生物质高效转化

04（全日制）化工清洁生产

05（全日制）化工分离过程

①101思想政治理论     ②204英语二③302数学二④811有机化学或 815物理化学或816化工原理

811、高鸿宾，有机化学(第4版)，高等教育出版社2005

815、物理化学 天津大学编 高等教育出版社或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

816、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

有机化学、 物理化学和化工原理三门综合知识

1、 有机化学 高鸿宾 高等教育出版社

2、 物理化学 天津大学编 高等教育出版社或 物理化学 张玉军 化学工业出版社

3、 化工原理 夏清等编 天津大学出版社

可在有机化学、物理化学、化工原理等课程中任选二门。不得与初试科目相同。

1、有机化学 高鸿宾 高等教育出版社2、物理化学 天津大学编 高等教育出版社

3、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

7

3

0857资源与环境（专业硕士）

01（全日制）水污染控制技术

02（全日制）废物处理与资源化

03（全日制）环境监测技术

①101思想政治理论     ②204英语二③302数学二④816化工原理或817环境工程微生物学

816化工原理 夏清等编 天津大学出版社

817环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

环境工程综合知识

1、环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

2、水污染控制工程 高廷耀 高等教育出版社

可在水污染控制工程、化工原理、环境工程微生物学等课程中任选二门。不得与初试科目相同

1、水污染控制工程 高廷耀 高等教育出版社

2、化工原理 夏清等编 天津大学出版社

3、环境工程微生物学 周群英 高等教育出版社

7

3

004 土木建筑学院

0801力学（按一级学科招生）

080101一般力学与力学基础

080102固体力学

080103流体力学

080104工程力学

01（全日制）散体物料压力理论及其工程应用

02（全日制）有限元理论与结构优化设计

03（全日制）复合材料与智能材料力学

04（全日制）固体力学中的哈密顿体系及应用

05（全日制）结构动力计算与抗震设计

①101思想政治理论

②201英语一③301数学一④818材料力学

818材料力学,刘鸿文或孙训芳主编,高等教育出版社

理论力学

理论力学, 哈尔滨工业大学理论力学教研室编,高等教育出版社;

1.弹性力学

2.流体力学 

1.弹性力学, 徐芝纶,高等教育出版社

2.流体力学,刘鹤年,中国建筑工业出版社

2

3

0813建筑学（按一级学科招生）

081301建筑历史与理论

081302建筑设计及其理论

081304建筑技术科学

01（全日制）建筑设计及其理论

02（全日制）公共建筑设计及其理论

03 （全日制）绿色建筑技术与设计

04（全日制）建筑技术及其理论

①101思想政治理论 

②201英语一

③628建筑学基础（历史、公建原理、建筑构造）

④501建筑设计（快题 6小时）

628中国建筑史,潘谷西主编,中国建筑工业出版社；外国建筑史（19世纪末叶以前），陈志华主编，中国建筑工业出版社；外国近现代建筑史，同济大学等四校合编，中国建筑工业出版社；公共建筑设计原理，张文忠，中国建筑工业出版社；建筑构造（上），李必瑜，中国建筑工业出版社；建筑构造（下），刘建荣；中国建筑工业出版社

1.快速建筑设计（3小时）(01-03方向可选)

2.建筑物理（03-04方向可选）

建筑物理，刘加平，中国建筑工业出版社；

1.公共建筑设计原理 

2.建筑构造

1．公共建筑设计原理（第四版）.天津大学 张文忠编 ,中国建筑工业出版社

2.建筑构造上册,李必瑜编

3.建筑构造下册,刘建荣编,建工出版社

3

3

0814土木工程（按一级学科招生）

081401岩土工程

081402结构工程

081403市政工程

081404供热、供燃气、通风及空调工程

081405防灾减灾工程及防护工程081406桥梁与隧道工程

01（全日制）地下空间结构与土的相互作用

02（全日制）混凝土和钢结构

03（全日制）储仓结构

04（全日制）施工技术与管理

05（全日制）城市与生命线工程防灾

06（全日制）可再生能源利用与建筑节能

①101思想政治理论

②201英语一③301数学一④805工程项目管理或818材料力学或822传热学

805工程项目管理, 丁士昭,中国建筑工业出版社

818材料力学,刘鸿文或孙训芳主编,高等教育出版社

822传热学,杨世铭, 高等教育出版社

1.混凝土与钢结构或土力学与基础工程

2.工程经济学

3.工程热力学

1.混凝土结构设计原理 沈蒲生 高等教育出版社

2.钢结构设计原理 张耀春 高等教育出版社

3.土力学 肖昭然 郑州大学出版社

4.基础工程 华南理工大学四校合编 建筑工业出版社

5.工程经济学 刘晓君 中国建筑工业出版社

6.工程热力学沈维道 高等教育出版社

01-05方向：1.钢结构，2.砌体结构

06方向：

1.暖通空调，2.空气调节用制冷技术

1.钢结构,陈绍藩,中国建筑工业出版社 

2.砌体结构，刘立新，武汉理工大学出版

3.暖通空调，陆亚俊,马最良等，中国建筑工业出版社 

4.空气调节用制冷技术(第三版)，彦启森，中国建筑工业出版社

20

3

0859土木水利（专业硕士）

01（全日制）储仓结构及散体物料压力理论

02（全日制）复合地基理论和土的工程特性

03（全日制）工程防火与城市综合抗灾减灾

04（全日制）有限元理论与结构优化设计

05（全日制）可再生能源利用与建筑节能

06（全日制）土木工程建造技术与管理

①101思想政治理论

②204英语二③302数学二④805工程项目管理（限本科工程管理、工程造价、房地产经营管理专业报考）

818材料力学

820结构力学

805工程项目管理 丁士昭 中国建筑工业出版社

818材料力学,刘鸿文或孙训芳主编,高等教育出版社

820 结构力学 龙驭球 高等教育出版社

1.混凝土与钢结构2.土力学与基础工程

3.土木工程建造与管理综合

同上

01-04方向：1.钢结构，2.砌体结构

05方向：

1.暖通空调，2.空气调节用制冷技术

06方向：1.工程经济学，2.建筑工程施工组织管理

1.工程经济学，刘晓君，建筑工业出版社

2.建筑工程施工组织管理，蔡雪峰， 高等教育出版社

35

3

007信息科学与工程学院

0812计算机科学与技术（按一级学科招生）

081201计算机系统结构081202计算机软件与理论081203计算机应用技术

01（全日制）智能信息处理

02（全日制）网络与信息安全

03（全日制）计算机视觉与图像处理

04 （全日制）机器学习与数据挖掘

05（全日制）空间信息处理技术

①101思想政治理论  

②201英语一 ③301数学一   ④830数据结构或859计算机网络

830数据结构,严蔚敏,清华大学出版社

859计算机网络(第五版)谢希仁 电子工业出版社

C语言程序设计

C程序设计,谭浩强,清华大学出版社,第3版

1.数据库原理

2.计算机系统结构

1.数据库原理教程（第一版）,范明,科学出版社 2.计算机系统结构（第二版）,郑纬民,汤志中,清华大学出版社

6

3

081104模式识别与智能系统

01（全日制）模式识别与智能信息处理

02（全日制）智能控制与智能系统

03（全日制） 智能传感技术

04 （全日制）机器视觉与图像处理

①101思想政治理论     ②201英语一   ③301数学一   ④830数据结构或858 电子技术（数电+模电）

858数字电子技术基础,阎石 高等教育出版社,第4版;模拟电子技术基础,华成英，童诗白,高教出版社,第4版

830数据结构,严蔚敏,清华大学出版社

C语言程序设计或电路分析

1.C程序设计,谭浩强,清华大学出版社,第3版

2.电路（第五版）, 邱关源,高等教育出版社,2006

1.微机原理

2.C语言程序设计

1.微机原理及应用,钱晓捷,陈涛,机械工业出版社

2.C程序设计,谭浩强,清华大学出版社,第3版

6

3

0810信息与通信工程（按一级学科招生）

081002信号与信息处理

01（全日制）数字信号处理与系统设计

02（全日制）信号检测与分析

03（全日制）通信信号处理

04（全日制）光电检测及应用

05（全日制）电磁波探测与成像

①101思想政治理论     ②201英语一   ③301数学一   ④827信号与系统或828通信原理或830数据结构

827吴大正,信号与系统(第4版),高等教育出版社, 2008;

828樊昌信,通信原理(第6版),国防工业出版社, 2006

830数据结构,严蔚敏,清华大学出版社

数字信号处理

程佩青,数字信号处理教程 (第3版),  清华大学出版社,2007

1.电路分析

2.信息论与编码

1.电路（第五版）, 邱关源,高等教育出版社,2006

2.信息论与编码(第2版), 曹雪虹,清华大学出版社,2009

6

3

0854 电子信息（专业硕士）

01（全日制）智能信息处理

02（全日制）计算机视觉及图像处理

03（全日制）物联网应用及安全

04（全日制）通信信号处理

05 （全日制）3S技术集成与应用

①101思想政治理论     ②204英语二   ③302数学二

④830数据结构或859计算机网络或844地理信息系统827信号与系统或828通信原理

827吴大正,信号与系统(第4版),高等教育出版社, 2008;

828樊昌信,通信原理(第6版),国防工业出版社, 2006

830数据结构,严蔚敏,清华大学出版社

859计算机网络(第五版),谢希仁,电子工业出版社

844地理信息系统原理与方法（第2版）, 吴信才等,电子工业出版社,2007

C语言程序设计或3S综合技术或数字信号处理

C程序设计,谭浩强,清华大学出版社,第3版

“3S”技术与集成,冯学智 等,商务印书馆,2007

程佩青,数字信号处理教程 (第3版),  清华大学出版社,2007

数据库原理或计算机系统结构或遥感原理或电路分析或信息论与编码

(任选2门)

1.数据库原理教程,范明,科学出版社

2.计算机系统结构（第二版）,郑纬民,汤志中,清华大学出版社

3.遥感导论,梅安新等,高等教育出版社,2006

4.电路（第五版）, 邱关源,高等教育出版社,2006

5.信息论与编码(第2版), 曹雪虹,清华大学出版社,2009

22

3

011

理学院

0701数学（按一级学科招生）

01 （全日制）代数学

02（全日制）孤立子与可积系统

03（全日制）非线性分析与辛几何

04（全日制）工程计算中的数值方法

05（全日制）微分方程数值解及其应用

06（全日制）保险精算

07（全日制）非线性微分方程及其应用

08（全日制）偏微分方程反问题

09（全日制）组合优化理论及其应用

10（全日制）控制理论及其应用

①101思想政治理论  

②201英语一

③617数学分析

④837高等代数

617.数学分析 （华东师大数学系编或复旦大学编）；

837.高等代数 （北京大学数学系编）

1.常微分方程

2.实变函数

3.概率论与数理统计

4.复变函数

（四选二）

1.常微分方程 （王高雄等编，高等教育出版社）

2.实变函数与泛函分析基础 （程其襄等编，高等教育出版社）

3. 概率论与数理统计教程（茆诗松等编，高等教育出版社）

4. 复变函数论（第三版），钟玉泉等编，高等教育出版社.

1.常微分方程

2.实变函数

3.概率论与数理统计

4.复变函数

综合数学基础Ⅰ.1.复变函数论（第三版），钟玉泉等编，高等教育出版社，

2.常微分方程，王高雄等编，高等教育出版社

综合数学Ⅱ1.实变函数与泛函分析基础，程其襄等编，高等教育出版社

4

3

013 外语学院

0502 外国语言文学（按一级学科招生）

05020 英语语言文学

050211外国语言学及应用语言学

01 （全日制）语言学

02 （全日制）英美文学

03 （全日制）翻译学

①101思想政治理论

②241俄语（二外）或242日语（二外）

③619基础英语

④842英语专业基础

241丁树杞等,大学俄语（东方新版）（1-2册）,外语教育与研究出版社,2010

242（新版）中日交流标准日本语 初级（上、下） 人民教育出版社,2008

619 基础英语 无指定参考书;

842刘炳善,英国文学简史（新修订本）,河南人民出版社,2007;常耀信,美国文学简史（第三版）,南开大学出版社,2008;胡壮麟,语言学教程 （第五版）,北京大学出版社,2017

写作、翻译、听力

本科生相关教材

1. 高级英语

2. 翻译

无

9

3

016 新闻与传播学院

0503新闻传播学（按一级学科招生）

01（全日制）

新闻学（含广播电视新闻、网络新闻、国际新闻）

02（全日制）

传播学（含广告传播、新媒体传播、公共关系、国际传播）

①101思想政治理论

②201英语一

③618新闻传播史论

④861新闻传播业务

不指定参考书目

新闻传播学综合知识

1.李良荣,新闻学概论（第五版），复旦大学出版社，2013

2.郭庆光,传播学教程（第二版），中国人民大学出版社，2011

1.新闻理论

2.传播理论

1.李良荣,新闻学概论（第五版），复旦大学出版社，2013

2.郭庆光,传播学教程（第二版），中国人民大学出版社，2011

6

3

0552 新闻与传播(专业硕士)

01（全日制）

融合新闻（含新闻实务、广播电视等）

02（全日制）

公共传播（含广告传播、网络传播、国际传播、公共关系传播等）

①101思想政治理论 

②204英语二

③334新闻与传播专业综合能力

④440新闻与传播专业基础

不指定参考书目

新闻传播学综合知识

1.李良荣,新闻学概论（第五版），复旦大学出版社，2013

2.郭庆光,传播学教程（第二版），中国人民大学出版社，2011

1.新闻理论

2.传播理论

1.李良荣,新闻学概论（第五版），复旦大学出版社，2013

2.郭庆光,传播学教程（第二版），中国人民大学出版社，2011

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